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菊科菜蓟属植物)

发布时间:2019-12-03 16:18源自:未知作者:admin阅读()

  菜蓟病虫害主要有地老虎、蚜虫、根腐病、茎腐病、萎蔫病,花茎黑心腐烂,应采取预为主综合防治方针,使用高效低毒低残留农药,防早防了,地老虎在移栽盖膜前用灭扫利2000倍液防治,蚜虫可在苗期用吡虫啉1500倍,阿克泰7500-15000倍液防治,根腐病用敌克松600倍或多菌灵800倍加敌杀死2000倍液灌根,花茎黑心腐烂用农用链霉素2000-4000倍,溃枯灵1000倍甲托800倍喷雾,同时采取补钙措施,叶面喷施1%钙浸提液。

  生长前期水分管理可结合施肥进行,但进入采蕾期,是菜蓟需水最多的时期,要特别注意保持田间湿润,一般7-10天浇水一次,防止因缺水而降低品质,但同时应注意大雨后及时排水,以防因积水造成烂根死亡。

  莲座期当叶片长至30厘米左右,结合中耕松土,在距植株20厘米处穴施或环施追肥,667平方米用45%的全价复合肥10-15千克,尿素1千克,浇施2-3次。

  叶大形,基生叶莲座状;下部茎叶全形长椭圆形或宽披针形,长约1米,宽约50厘米,二回羽状全裂,下部渐窄,有长叶柄;中部及上部茎叶渐小,无柄或沿茎稍下延,最上部及接头状花序下部的叶长椭圆形或线厘米。全部叶质地薄,草质,上面绿色,无毛,下面灰白色,被稠密或稀疏的绒毛,二回裂片顶端或叶顶端无长硬针刺。

  周红艳; 武绍启; 魏世杰;菜蓟(朝鲜蓟)产业发展现状及展望[J];中国蔬菜;2008-02-18;10-11

  多年生草本,高达2米。茎粗壮,直立,有条棱,上部有分枝护全部茎枝被稠密的蛛丝毛或毛变稀疏。

  蕾苔期是菜蓟营养生长与生殖生长并进期,水肥需求量大,应重施蕾苔肥,当田间有10%左右的植株现蕾时应在距植株20厘米处穴施环施45%的复合肥15-20千克/667平方米,花苞采收期间每采收2-3次后追施一次复合肥,667平方米用10-15千克,并用磷酸二氢钾300倍液或肥王凯600倍液进行根外追肥。

  苗期定植后10天进行查苗,补缺,保证全苗,15-20天后施一次提苗肥,667平方米用45%的全价复合肥2-3千克兑水浇施1-2次,有条件的地方可用沼液或粪水同时薄施。

  定植时每畦一行,株距80-100厘米,667平方米栽500-700株,栽植深度为15-20厘米为宜,栽后及时浇定根水,移栽后每2-3天浇水一次,直至幼苗成活。

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  大田应选择、地势相对平坦,排灌方便,土壤肥力中上,土层深厚,通透性良好的壤土或沙壤土的田块为佳,前作收后及时清除作物残枝杂草,667平方米施石灰100千克,深翻,耕深20-25厘米以上,平整后按1.2-1.3米的间距做成宽50-60厘米,高25-30厘米高畦,畦中间667平方米施腐熟农家肥2000-3000千克,或有机肥200-300千克,并采用地膜覆盖栽培。

  喜冬暖夏凉的气候条件,温度适应范围较大,营养生长期适应5-28℃的温度,高于34℃生长受抑制,低于3℃停止生长能耐-2℃暂时低温,低于-7℃茎叶凋萎,花蕾形成期适温16-24℃。菜蓟对土壤要求不严格,但以疏松,肥沃、排灌方便的壤土、沙壤土为最佳。

  菜蓟又名洋蓟、朝鲜蓟、法国百合、荷花百合。菜蓟主要食用部分为花苞的肥嫩苞片(状如百合鳞片)及肉质花托,可煮、炒、炸、生食或掺入面食等,风味独特,营养价值亦属上乘。其内含有菜蓟素、天门冬酰胺以及黄酮类化合物等物质,是一种高营养价值的名贵保健蔬菜,被誉为“蔬菜之皇”,经常食用具有保护肝肾、增强肝脏排毒、促进消化、改善血液循环、防止动脉硬化、保护心血管的功效。

  播种育苗在中国闽北地区9月中下旬播种为宜,苗龄40-50天,5-7片线月上旬移栽为最佳,实行营养袋直播育苗,一律不用化肥;出叶后只能用喷壶轻浇水以保持叶片不萎蔫为准,再结合补水于傍晚喷施0.5%浓度的复合肥或0.3%的磷酸二氢钾,移栽大田时必须剖袋,脱袋后再移植。

  菜蓟产业链长。除鲜食外,还可盐渍、速冻或加工成罐头产品;花苞外苞片可制成保健茶;茎叶可作功能性饲料或深加工提纯后制成佐餐开胃酒、口服胶囊、化妆品等。菜蓟还是一种高雅的观赏花卉,其大型头状花序开放时,紫蓝色的花朵像蓝宝石般绚丽夺目,惹人喜爱。

  L.)是菊科,菜蓟属多年生草本植物,高可达2米。茎粗壮,直立,上部有分枝,叶大形,基生叶莲座状;下部茎叶椭圆形或宽披针形,长约1米,二回羽状全裂,有长叶柄;全部叶质地薄,草质,上面绿色,下面灰白色,头状花序极大,总苞多层,无毛,覆瓦状排列,附片硬膜质,圆形、卵形、三角形或尾状,小花紫红色,花冠裂片长9毫米。瘦果长椭圆形,无果缘。冠毛白色,7月开花结果。

  头状花序极大,生分枝顶端,植株含多数头状花序。总苞多层,几无毛,覆瓦状排列,硬革质,中外层苞片顶端渐尖,但不形成长硬针刺,内层苞片顶端有附片,附片硬膜质,圆形、卵形、三角形或尾状,顶端有小尖头伸出。小花紫红色,花冠长4.5厘米,细管部长2.8厘米,檐部长1.7厘米,花冠裂片长9毫米。

  原产地中海地区,西欧地区有栽培,作蔬菜用,食其肉质花托和总苞片基部的肉质部分,营养价值亦属上乘。其内含有菜蓟素、天门冬酰胺以及黄酮类化合物等物质,是一种高营养价值的名贵保健蔬菜。

  瘦果长椭圆形,4棱,顶端截形,无果缘。冠毛白色,多层,长3.6厘米;冠毛刚毛羽毛状,向顶端渐细,基部联合成环,整体脱落。花果期7月。

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