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哪种石斑鱼最贵????

发布时间:2019-12-31 07:52源自:未知作者:admin阅读()

  石斑鱼属鳍科、石斑鱼属,是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩,营养丰富,深受人们的赞誉,活鱼运销港澳市场,被奉为上等佳肴,供不应求。其价格昂贵,经济价值高。

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  我来给你标准答案,中国地区最好吃的是苏梅,但要8斤以上的,鱼皮胶质才发挥特有的味道。第二是老鼠斑,细腻鲜浓郁。第三是东星斑,颜色喜庆肉质鲜美。第四是龙趸石斑,100斤以上才是佳品。至于什么海红斑……应该是产自东南亚的一种红瓜子斑,味道也不错,但价格普通

  石斑鱼体椭圆形,侧扁,头大,吻短而钝圆,口大,有发达的铺上骨,体披细小栉鳞,背鳍强大,体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20-30厘米。

  其实是不固定的,因为不同的地区、不同的季节、不同的种类,价格都不一样,好的石斑鱼在酒店能卖几百块钱一斤(像东星斑);有的石斑在地方上只卖几十块钱一斤,当然野生的肯定比养殖的贵。

  赤点石斑鱼和云纹石斑鱼。青石斑鱼因体色为青褐色,故又称青斑,是福建产量较多的,一种是石斑鱼中的上品。

  分布于福建沿海的石斑鱼有12种,其中经济价值较高且较为常见的种类有赤点石斑鱼、鲑点石斑鱼、云纹石斑鱼和网纹石斑鱼等。

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